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カテゴリー おすすめの地酒May 23, 2017

夏限定の「〆張鶴」! ID:1495492665

酒米は大吟醸と同じ「山田錦」にグレードアップ!

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この季節しか味わえない新鮮な美味しさの「〆張鶴」
 
 

旬のお酒 「〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 」 とてもフレッシュなお酒です。

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口当たりはまろやかで、スッキリと爽やかな味わいです。

麹の香りを抑えてあるので優しい香は、日本酒が苦手と感じる方にも美味しくお召上がりいただけます。

  〆張鶴 吟醸生貯蔵酒   680円
 


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・  焼き鳥・手羽先とよく合うお酒です  ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

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ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 〆張鶴は、新潟を代表する美酒です ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

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宮尾酒造のある村上市は、鮭の川として名高い三面川(みおもてがわ)が流れている事や、皇太子妃、雅子様の父方の出身が村上藩だったことで広く知られています。

多くのファンを魅了させ、時の流れを超えた独自の風格を持つ
「〆張鶴」
地酒人気銘柄ランキング「純米吟醸」部門では、「〆張鶴 純」が毎年1位の座を獲得するお酒となっております

旬の味わいをこの機会に是非お試し下さい。

— posted by 7fuku @ 07:37AM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューMay 21, 2017

うなぎ肝焼き ID:1495313663

七福に来たら まずはこれで一杯やって下さい! 

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山椒をかけて「肝焼き」を味わう…  !!



天然うなぎの旬は、秋から初冬にかけてでございますが、
国産鰻については、餌の与え具合や水温など、「鰻」は安全管理のもとに養殖されております。
自然の状態ではありませので、「旬」そのものが曖昧になっていますが、1年中美味しくお召し上がり頂けます。
とくにコノ時期のうなぎは、脂がのりふっくらとして美味しいのです。

栄養素が一杯のマルチビタミン「うなぎ」で乗り切ってくださいませ。

— posted by 7fuku @ 05:54AM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューMay 13, 2017

青魚の王様  【しめ鯖】 ID:1494624922

味も良く、お値段も手ごろな大衆魚、サバならどんな料理でも美味しいのですが、
ポイントは独特の生臭さをとることです。
  
塩をふって〆る。お酢に漬ける。生姜やミョウガなどの香りもので臭み消すなど、
「〆サバ」なら鯖を美味しく頂けます。  脂の乗りは最高です! 

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— posted by 7fuku @ 06:35AM | LinkMe | top↑