Today: 4449 Yesterday: 1747 Total: 032074 Online: 02
  • BookMark
  • Category
  • Archives
  • Main
  • Search
  • Gallery
  • Login

カテゴリー おすすめの地酒June 12, 2008

「亀の王」入荷しました。 ID:1213220197

 
「KING OB KAME」   

kame tyann

 「亀の王」は、「「亀の尾」を掛米に、「山田錦」を用いて、丁寧な麹造りを行い、
55%まで磨き上げた後、低温でじっくりと醸された 純米吟醸・生貯蔵酒 です。

  毎年初夏に1度だけ出荷される限定酒です。 

kame kame

 上立香は控えめですが、口に含むと吟醸の上品で繊細な味わいと、
純米の深さが絶妙に溶け合った、ビロードのような喉越しを持ったお酒です。

アルコール度数も若干低めでとても飲みやすく、スッキリした酒質に仕上がっています。

また、刺身や天ぷらなどの和食との相性が良く、料理を引き立ててくれますので、
食中酒としても是非お薦め致します。

本当に入荷本数が少ないお酒で、限られた期間・本数しか入荷致しません。

原料米:  山田錦/亀の尾  日本酒度:  +4
「亀の王」純米吟醸・生貯蔵酒  780円




ka 1


「亀の尾」は、久須美酒造の最高峰「亀の翁」に用いられている事でも知られており、清泉の名を全国に知らしめた酒米でもあります。


  いわずと知れた幻の中の幻「亀の翁」
麹米、掛米ともに「亀の尾」100%使用の純米大吟醸です。 

是非この機会に幻の酒米「亀の尾」が醸し出す繊細で奥深い味わいをお楽しみ下さい。


 
— posted by 7fuku @ 06:36AM | LinkMe