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カテゴリー 人気メニューJune 06, 2011

鰯つくね団子 ID:1307309154

iwasi  7a

鍋の中に気を使いながら、団子の大きさを揃えて作るのですが、
均一に熱が入るように、スピードが要求されます

danngo


Pdanngo4


鍋の中を見ていると手が止まり、数に気を取られていると、大きさが揃いません。

ino170

まさに職人技でございます。

danngo5

素焼きして大根おろしとぽん酢で食べる(裏メニュー)。 旨いっす! 
— posted by 7fuku @ 06:25AM | LinkMe