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カテゴリー 人気メニューDecember 17, 2012

「活 赤なまこ」 ID:1355725497

メチャクチャ人気のなまこ酢です。
腹を裂いてコノワタ(内臓)を取り出したあとは、塩をやや多めに振って下処理をいたします。
薄く切ってポン酢・三杯酢などの酢の物でお召し上がり頂けます

n 300

驚きの鮮度はその歯ごたえ感です。鮮度が良いほど歯ごたえも良いのです。
歯切れが悪い訳ではありませんしっかりとした食感から生まれる旨みは、
絶品 超コリコリですね!!
— posted by 7fuku @ 03:24PM | LinkMe