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カテゴリー おすすめの地酒July 23, 2017

かたふね「純米 夏のにごり酒」 ID:1500790850

醸したての「にごり酒」は、モロミもフレッシュな純米酒です:D 

nigoOK

「にごり酒」は冬を連想される方も多いと思いますが、実は「夏」に飲んで欲しいお酒なのです。


nigori




それは米麹の働きで生成したビタミン類や必須アミノ酸、ブドウ糖をはじめ、
その他天然のビタミンが豊富に含まれており、夏バテ防止の役割を果たすからです。

気になるその味わいは・・・ 
「にごり酒」特有の爽やかで円やか、適度な甘みと爽やかな酸味が、夏のスタミナ料理との相性もよく、
食欲を増進するお酒として最適です。
スッキリとした夏向きに白い「モロミ」の量は少な目となっています。

上越市の小さな酒蔵「竹田酒造店」独自の手造り仕込み。
深いブルーのボトルは、いかにも涼しげです。氷を入れたロックグラスでお楽しみ下さい。

越乃かたふね「夏のにごり酒」  680円    
 
土曜日限定 480円  


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 鰻の蒲焼・焼き鳥・鰯フライに良く合うお酒です 

naturyouri

  ■ 原料米:越淡麗・コシイブキ ■ 精米歩合:65% 
■ 日本酒度:−10 ■ アルコール度:15〜16
— posted by 7fuku @ 03:20PM | LinkMe