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カテゴリー その他September 30, 2008

北鎌倉まで・・・。 ID:1222726412

横須賀線に乗って北鎌倉まで行って来ました。お花のお稽古です。
横浜から約20分のプチ旅行、たまには電車に乗ってお稽古に行くのもいいものです。
北鎌倉は観光客で少し混雑していました。

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先生のお宅は山の上、緑に囲まれた閑静な住宅街の中なので、
駅まで車で迎えに来てくださいました。。

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北鎌倉駅前の道沿には彼岸花が・・・。

お教室でのレッスンはなにしろ花材が豊富なのです。
先生の故郷岩手から取り寄せた季節の草花や、寺院が多いい鎌倉ならではの花材です。

 秋の七草の勉強をした後に、活け込みを始めましたが、
花材・花器は生徒さんによってそれぞれ違います。
剣山・七宝など花材を固定するものは一切使わずに 自然のままに活ける手法です。

私に与えられた器は、四国で作陶に励んでいる小野哲平さんの花瓶
花材は 山帰来・孔雀草・吾亦紅・小菊2種・黒米の6種活けです。。

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先生 :「奔放に咲き乱れる野の花をイメージして、秋の静けさを感じながら、
深く落ち着いてのびのびと活けてみましょう」
 
て・・・どうすりゃいので、活け上がった作品です。
 
レッスンの後は、

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「楽しく美味しくいただくのが、大切な人と仲良くなれる一番の方法ですから」と、
先生お手製の家庭料理をご馳走になりました。
 
テラスからは心地よい風が入ってきます。
美味しく楽しい時間を過ごさせて頂いたお稽古でした。 


秋の七草・・・春の七草と違い、食するのではなく眺めて楽しみます。

葛、撫子、桔梗、尾花(すすき)、女郎花、藤袴、萩  (万葉集が由来です)

「秋の野に、咲きたる花を 指折り(おゆびおり)  かき数ふれば 七種の花(ななくさのはな)」



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— posted by 7fuku @ 07:13AM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューSeptember 27, 2008

今が旬! ID:1222486375

今が旬の秋刀魚!

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房総沖で獲れたものが美味しく、型も良くとても脂がのっています。

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ニンニクを薬味にして食べてみて下さい、美味しいのです。 


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— posted by 7fuku @ 12:32PM | LinkMe | top↑

カテゴリー 今日のお客様September 26, 2008

修君の送別会! ID:1222397916

楽しい仲間と七福で。

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40年勤めた会社を退職する事になりました。

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悠々自適の第二の人生を、お元気でお過ごし下さいませ。
次回の再開は七福で。 来店を心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。
 



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— posted by 7fuku @ 11:58AM | LinkMe | top↑