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カテゴリー 人気メニューMarch 25, 2012

いわしフライ ID:1332623809

 【いわしフライ】
ご存知いわしメニューの定番!

F1


キャベツもたっぷり! このボリュームで、680円は大変お得です。 
 

— posted by 7fuku @ 06:16AM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューMarch 21, 2012

いわしメニュー ID:1332293031

いわし刺し

iwasi


新鮮な「いわし」はプリプリとして、生臭みはまったくありませんね。


いわし にんにく

iwasi 2

いわし刺しに食感の異なる二種類のにんにくを薬味として添えました。 

— posted by 7fuku @ 10:23AM | LinkMe | top↑

カテゴリー おすすめの地酒March 14, 2012

  亀の尾「大吟醸生貯蔵酒」 ・ 亀の翁「純米大吟醸」 ・ ID:1331680468

燗して旨酒、冷やして美酒! 

kameoltupo

亀の尾は冷でも美味しいのですが、お燗(湯せんで40℃)で、より深い味わいが楽しめます・・・
(久須美酒造の談)

P300

原料米には、酒米の最高峰として君臨「山田錦」を40%まで磨き上げ、
丁寧に小仕込みされた大吟醸を1年間熟成させてから、出荷されます。

山田錦の熟成による旨みと、まろやかな味わいが引き出されている白眉の大吟醸です。

※ 清泉「亀の尾」という名前から誤解されることありますが、
幻の酒米「亀の尾」で仕込んだ純米大吟醸「亀の翁」とは違うお酒です。


清泉 「亀の尾」   1570円

幻の大吟醸 「亀の翁」・「亀の尾」  二杯セット  2100円

 早春に一度だけ出荷される限定酒です。 この機会をお見逃しなく 
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うなぎ串焼きに良く合うお酒です。 

KY

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「清泉」(きよいずみ)久須美酒造のお酒。
↓ 
「無鑑査二級酒」のお話し
清泉 亀の翁
清泉 亀の王

— posted by 7fuku @ 08:14AM | LinkMe | top↑