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[ カテゴリー >> おすすめの地酒 ]

カテゴリー おすすめの地酒July 23, 2017

かたふね「純米 夏のにごり酒」 ID:1500790850

醸したての「にごり酒」は、モロミもフレッシュな純米酒です:D 

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「にごり酒」は冬を連想される方も多いと思いますが、実は「夏」に飲んで欲しいお酒なのです。


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それは米麹の働きで生成したビタミン類や必須アミノ酸、ブドウ糖をはじめ、
その他天然のビタミンが豊富に含まれており、夏バテ防止の役割を果たすからです。

気になるその味わいは・・・ 
「にごり酒」特有の爽やかで円やか、適度な甘みと爽やかな酸味が、夏のスタミナ料理との相性もよく、
食欲を増進するお酒として最適です。
スッキリとした夏向きに白い「モロミ」の量は少な目となっています。

上越市の小さな酒蔵「竹田酒造店」独自の手造り仕込み。
深いブルーのボトルは、いかにも涼しげです。氷を入れたロックグラスでお楽しみ下さい。

越乃かたふね「夏のにごり酒」  680円    
 
土曜日限定 480円  


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
 鰻の蒲焼・焼き鳥・鰯フライに良く合うお酒です 

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  ■ 原料米:越淡麗・コシイブキ ■ 精米歩合:65% 
■ 日本酒度:−10 ■ アルコール度:15〜16

— posted by 7fuku @ 03:20PM | LinkMe | top↑

カテゴリー おすすめの地酒May 23, 2017

夏限定の「〆張鶴」! ID:1495492665

酒米は大吟醸と同じ「山田錦」にグレードアップ!

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この季節しか味わえない新鮮な美味しさの「〆張鶴」
 
 

旬のお酒 「〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 」 とてもフレッシュなお酒です。

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口当たりはまろやかで、スッキリと爽やかな味わいです。

麹の香りを抑えてあるので優しい香は、日本酒が苦手と感じる方にも美味しくお召上がりいただけます。

  〆張鶴 吟醸生貯蔵酒   680円
 


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・  焼き鳥・手羽先とよく合うお酒です  ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

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ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 〆張鶴は、新潟を代表する美酒です ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

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宮尾酒造のある村上市は、鮭の川として名高い三面川(みおもてがわ)が流れている事や、皇太子妃、雅子様の父方の出身が村上藩だったことで広く知られています。

多くのファンを魅了させ、時の流れを超えた独自の風格を持つ
「〆張鶴」
地酒人気銘柄ランキング「純米吟醸」部門では、「〆張鶴 純」が毎年1位の座を獲得するお酒となっております

旬の味わいをこの機会に是非お試し下さい。

— posted by 7fuku @ 07:37AM | LinkMe | top↑

カテゴリー おすすめの地酒August 11, 2016

ちょっと普通のお酒に飽きてしまったら・・・ ID:1470864773

  吉乃川 「樽酒」  

柔らかな杉の香りが心も癒してくれる「樽酒」はいかがでしょうか?
「吉乃川・樽酒」は杉樽のふくよかな香りを漂わせるお酒です。

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口当たり、喉越しも深く、ほんのり風味の味わいもひとしおです。
冷やでも・ぬる燗でも 大変ご好評を頂いております (隠れた銘酒)

吉乃川 たる酒  580円
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
七福に来たら、まずこれで一杯やって下さい。 うなぎ肝焼きに良く合うお酒です。  鰻肝焼き 380円

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— posted by 7fuku @ 06:32AM | LinkMe | top↑