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カテゴリー 人気メニューJuly 17, 2018

7月20日(金) 土用「うしの日」 夏バテ防止に…「鰻」 ID:1531811523

土用の「丑の日」 うなぎの栄養価 を考えると、この時期にうなぎを食べるのには意味があります。

una

ビタミンB1は水に溶けやすく、熱によって失われやすいため夏になると汗と共に流れ出てしまいます。
神経や筋肉の働きを助ける役目をしているので、不足すると疲れやすく
夏バテと呼ばれる症状が出るのです。

うなぎにはこのビタミンB1をはじめとして
ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいるため、夏バテ防止になるのです

特にビタミンAやEが非常に高いことで知られていて、ビタミンAはあの健康志向を代表する
イワシの百倍!!
夏バテ防止の特効薬は『鰻』が一番! というのも納得ですね。

また 粉山椒 に含まれるピリリとした辛味や、肝吸いのミョウガやゆず「柑橘系」の香りで、
うなぎの脂っこさや臭いが消されて食欲増進です。
 

うなぎの仕入れ値は益々急騰! 「うなぎ」コスト掛かってます。
七福では、良質な国産鰻(愛知県 三河一色産)だけを取り扱っていますので、
安心してお召し上がり下さい。



 鰻を食べた翌朝は、父さん母さん 仲がいい  ha-to  

— posted by 7fuku @ 04:12PM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューJuly 14, 2018

うなぎ肝焼き ID:1531515263

七福に来たら まずはこれで一杯やって下さい! 

004  OK

山椒をかけて「肝焼き」を味わう…  !!



天然うなぎの旬は、秋から初冬にかけてでございますが、
国産鰻については、餌の与え具合や水温など、「鰻」は安全管理のもとに養殖されております。
自然の状態ではありませので、「旬」そのものが曖昧になっていますが、1年中美味しくお召し上がり頂けます。
とくにコノ時期のうなぎは、脂がのりふっくらとして美味しいのです。

栄養素が一杯のマルチビタミン「うなぎ」で乗り切ってくださいませ。

— posted by 7fuku @ 05:54AM | LinkMe | top↑

カテゴリー 人気メニューApril 20, 2018

スタミナ食! どじょう   ID:1524173213

よわった時にはどじょうに卵! 

ドジョウ1尾はうなぎ1尾と同じと言われています

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どじょうは季節により骨が多少硬い場合がありますが、
下ごしらえによりドジョウを、柔らかくおいしく食べる事が出来ます。
この時期、卵を持っているので美味しさが違います

PDZ

泥出し済みのドジョウは開いてありますので、骨もなく
苦手な方でも美味しく食べられます。

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グツグツと新ごぼうの香りが 食欲をそそります!

ドジョウはウナギの約十倍のカルシウムを含み、鉄分はウナギの4倍、ビタミンも豊富です。

— posted by 7fuku @ 06:26AM | LinkMe | top↑