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ふぐの豆知識

ふぐについて知ってみよう
食べる機会はあっても“ふぐ”について、知らないことはいっぱい!こちらで豆知識を取り入れてからお食事されると更に美味しさが増すのでは?!
なぜふぐと呼ぶ?
全国的に「ふぐ」と呼ばれていますが、山口県の下関では「ふく」と呼ばれています。これは“福”というように縁起を担いでいます。

「ふぐ」というのは“不具や不遇”と縁起が悪い言葉に通じるとして呼ばれていないようです。
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