数年前からイワシの効果はテレビや雑誌などでも取り上げられていますよね。
料理方法によって魚の嫌いな方でも沢山食べる事が出来ます。種類も豊富ですね。
七福ではふぐ・うなぎ以外にもイワシ料理各種取り揃えています。是非ご賞味くださいね。 |
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■104（10月4日）はイワシの日
大阪府多獲性魚有効利用検討会（大坂おさなか健康食品協議会）が1985（昭和60）年に制定しました。「1（い）0（わ）4（し）」の語呂合わせです。
大阪湾でイワシが大量に取れる事と海の大切さ、美しい海を保つための心を育て水産資源の有効利用の認識を新たにする
ために10月4日をイワシの日としました。
今は獲れにくくなっているイワシも高級な魚の仲間入りをしつつあります。
貴重な水産資源を育てる海を大切にしていかなくてはなりませんね。
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