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うなぎの豆知識

うなぎの事を調べてみよう！
うなぎのイメージというのはもちろん“美味しい”
でもその他のイメージは、ツルツル・ヌルヌル・ニョロニョロ。なぜなのか？？という簡単な疑問から、少しずつうなぎについて知ってみましょう！
うなぎの豆知識
うなぎの種類と栄養 うなぎ うなぎの栄養素
土用の丑の日 生のうなぎは硬い？
名前の由来 食い合わせの悪い食べ物？
関東＆関西の違い うな丼とうな重の違い？
うなぎの旬 「下り・上りうなぎ」って何？
なぜうなぎに山椒？ たれときも吸い
なぜぬるぬるするの？ うなぎ・どじょう・あなごの違いって？
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